Авторизация

 

Новости

20-12-2013 Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
07-12-2013 Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
20-11-2013 Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи
Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи

 

Статьи

30-12-2013 Уксус
Уксус

Уксус. Он такой разный: яблочный, ароматизированный, бальзамический и винный. Уксусной кислоты раствор водный, или просто уксус...

07-12-2013 Итальянский шоколад
Итальянский шоколад

Шоколад - пища богов, известный с античных времен в качестве панацеи от всех болезней человечества. Исследования показали, что те...


 

Рецепт

    Борщ украинский

    Борщ украинский
    • Время приготовления: 2 часа

    Ингредиенты

    • Говядина
    • Соль
    • Перец черный молотый
    • Помидоры
    • Лук репчатый
    • Свекла
    • Морковь
    • Картофель
    • Чеснок
    • Капуста белокочанная
    • Укроп свежий
    • Масло подсолнечное

    Способ приготовления

    • Борщ украинскийСтавим мясо варить в кастрюлю. Воды наливаем почти полную емкость, но чтобы осталось место для ингредиентов. Пока варится мясо, кладем в сковороду, слегка смазанную подсолнечным маслом, порезанный лук
    • Борщ украинскийК луку добавляем натертую на терке морковь. Обжариваем.
    • Борщ украинскийДалее добавляем натертую свеклу...
    • Борщ украинский...помидоры и немного томатной пасты (в нашем случае был кетчуп) и сок от дольки лимона. В сковороду наливаем 3 ст. ложки бульона перемешиваем и тушим минут 20.
    • Борщ украинскийВ кастрюлю кладем мелко нарезанную капусту
    • Борщ украинскийДалее все, что получилось в сковороде, помещаем в кастрюлю, добавляем щедро зелени. И варим все это до готовности овощей (минут 20)
    • Борщ украинскийВ готовое блюдо добавляем сметаны. Борщ должен настояться!!!
    Первые блюда Борщи
 

Рецепты / Первые блюда / Борщи / Борщ украинский

Борщ украинский - Борщи - Первые блюда - Рецепты - Кулинарные рецепты - Из Топора.RU
Время приготовления Время приготовления: 2 часов | Тип приготовления: Плита | Комментарии | Печать

Борщ украинский

Рецепт:

На кастрюлю 3 литра - 500 гр. говядины с костями (суповой набор)
2 свеклы
Половину маленького качана капусты или 1 бок от большого
1 морковь
4 картофелины
4 зубчика чеснока
Свежий укроп
1 луковица
1 помидор
Соль, перец по вкусу

Ставим мясо варить в кастрюлю. Воды наливаем почти полную емкость, но чтобы осталось место для ингредиентов. Пока варится мясо, кладем в сковороду, слегка смазанную подсолнечным маслом, порезанный лук
Борщ украинский


К луку добавляем натертую на терке морковь. Обжариваем.
Борщ украинский


Далее добавляем натертую свеклу...
Борщ украинский


...помидоры и немного томатной пасты (в нашем случае был кетчуп) и сок от дольки лимона. В сковороду наливаем 3 ст. ложки бульона перемешиваем и тушим минут 20.
Борщ украинский


В кастрюлю кладем мелко нарезанную капусту
Борщ украинский


Далее все, что получилось в сковороде, помещаем в кастрюлю, добавляем щедро зелени. И варим все это до готовности овощей (минут 20)
Борщ украинский


В готовое блюдо добавляем сметаны. Борщ должен настояться!!!
Борщ украинский


Добавил(a) : WI
09-10-2010

Ваш холодильник

Показывать:
 По группам
 По алфавиту

Снять выделения
 
 

Блюдо дня

Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Рейтинг: 5
Время приготовления: 30 минут
 

Юмор

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

 
Rambler's Top100
Рецепты | Новости | Статьи | Партнеры | Контакты
При любом использовании материалов сайта гиперссылка на iztopora.ru обязательна