Авторизация

 

Новости

20-12-2013 Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
07-12-2013 Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
20-11-2013 Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи
Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи

 

Статьи

30-12-2013 Уксус
Уксус

Уксус. Он такой разный: яблочный, ароматизированный, бальзамический и винный. Уксусной кислоты раствор водный, или просто уксус...

07-12-2013 Итальянский шоколад
Итальянский шоколад

Шоколад - пища богов, известный с античных времен в качестве панацеи от всех болезней человечества. Исследования показали, что те...


 

Рецепт

    Каурдак по-таджикски

    • Время приготовления: 1 час 20 минут

    Ингредиенты

    • Соль
    • Перец черный молотый
    • Лук репчатый
    • Морковь
    • Картофель
    • Баранина
    • Мука пшеничная
    • Сало
    • Томатная паста
    • Петрушка (корень)
    Горячие блюда Блюда из баранины
 

Рецепты / Горячие блюда / Блюда из баранины / Каурдак по-таджикски

Время приготовления Время приготовления: 1 часов 20 минут | Тип приготовления: Плита | Комментарии | Печать

Каурдак по-таджикски

Рецепт:

400-500гр. баранины,
баранье сало,
100гр. томатной пасты,
10гр. моркови,
10гр. корня петрушки,
200гр. репчатого лука,
1ч. ложка муки,
600гр. картофеля,
соль,
перец

Обжарьте на бараньем сале 400-500гр. баранины, нарезанной небольшими кусочками. В конце жарения добавьте 100гр. томата-пюре и 1-2 ст. ложки горячей воды. Закройте посуду крышкой и тушите на маленьком огне. Через 30-40 минут добавьте коренья моркови, петрушки (10гр.) и лука (200гр.) измельченные и слегка обжаренные, 1ч. ложку муки и 600гр. нарезанного дольками картофеля. Все посолите, поперчите и, перемешав, доведите до готовности.

Добавил(a) : Olga
09-04-2009

Ваш холодильник

Показывать:
 По группам
 По алфавиту

Снять выделения
 
 

Блюдо дня

Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Рейтинг: 5
Время приготовления: 30 минут
 

Юмор

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

 
Rambler's Top100
Рецепты | Новости | Статьи | Партнеры | Контакты
При любом использовании материалов сайта гиперссылка на iztopora.ru обязательна