Авторизация

 

Новости

20-12-2013 Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
07-12-2013 Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
20-11-2013 Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи
Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи

 

Статьи

30-12-2013 Уксус
Уксус

Уксус. Он такой разный: яблочный, ароматизированный, бальзамический и винный. Уксусной кислоты раствор водный, или просто уксус...

07-12-2013 Итальянский шоколад
Итальянский шоколад

Шоколад - пища богов, известный с античных времен в качестве панацеи от всех болезней человечества. Исследования показали, что те...


 

Рецепт

    Рагу из гусятины

    • Время приготовления: 2 часа

    Ингредиенты

    • Сметана
    • Соль
    • Перец черный молотый
    • Грибы
    • Лук репчатый
    • Морковь
    • Мука пшеничная
    • Укроп свежий
    • Петрушка свежая
    • Гусь
    Горячие блюда Блюда из птицы
 

Рецепты / Горячие блюда / Блюда из птицы / Рагу из гусятины

Время приготовления Время приготовления: 2 часов | Тип приготовления: Плита | Комментарии | Печать

Рагу из гусятины

Рецепт:

Гусь,
2 моркови,
Петрушка,
1 луковица,
Несколько сушеных грибов,
0,5 стакана сметаны,
2ст. ложки муки,
Соль,
Перец,
Зелень петрушка,
Зелень укропа

Хребтовую часть гуся разрубить на порции и уложить в кастрюлю. Добавить нарезанные кубиками морковь и петрушку, лук, несколько сушеных грибов (предварительно вымоченных и измельченных), залить таким количеством воды, чтобы она только прикрывала мясо и овощи, и тушить до мягкости. Заправить сметаной (полстакана) с двумя столовыми ложками муки. Потушить, добавить по вкусу соль, перец, посыпать зеленью петрушки или укропа. Гарнировать отварным рисом или рассыпчатой перловой кашей.

Добавил(a) : Olga
07-04-2009

Ваш холодильник

Показывать:
 По группам
 По алфавиту

Снять выделения
 
 

Блюдо дня

Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Рейтинг: 5
Время приготовления: 30 минут
 

Юмор

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

 
Rambler's Top100
Рецепты | Новости | Статьи | Партнеры | Контакты
При любом использовании материалов сайта гиперссылка на iztopora.ru обязательна