Соусы / Томатные соусы
1/2 кг мороженых помидоров, полстакана сметаны, плоская ложечка молотого красного перца, 3 стакана воды, соль, перец, сахар, ложка муки, ложечка растительного маслаПомидоры сполоснуть, порезать на четвертинки, залить водой, добавить соль и немножко сахара, вскипятить, а затем протереть. Протертые помидоры поставить на слабый огонь, добавить масло, красный перец, разведенную водой муку и потушить еще минуту. Заправить соус сметаной.
Рейтинг: 0 | Комментариев: 0 | Подробнее »
