Рецепты / Соусы / Томатные соусы / Соус томатный «бархатный»
Время приготовления:
40 минут |
Тип приготовления: Плита |
Комментарии
|
Печать
Соус томатный «бархатный» |
|
Рецепт:1/2 кг мороженых помидоров, Помидоры сполоснуть, порезать на четвертинки, залить водой, добавить соль и немножко сахара, вскипятить, а затем протереть. Протертые помидоры поставить на слабый огонь, добавить масло, красный перец, разведенную водой муку и потушить еще минуту. Заправить соус сметаной. Можно подавать к сосискам и любой колбасе в горячем виде. (Вместо мороженых помидоров можно взять томатную пасту). |
16-04-2009