Авторизация

 

Новости

20-12-2013 Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
07-12-2013 Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
20-11-2013 Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи
Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи

 

Статьи

30-12-2013 Уксус
Уксус

Уксус. Он такой разный: яблочный, ароматизированный, бальзамический и винный. Уксусной кислоты раствор водный, или просто уксус...

07-12-2013 Итальянский шоколад
Итальянский шоколад

Шоколад - пища богов, известный с античных времен в качестве панацеи от всех болезней человечества. Исследования показали, что те...


 

Рецепт

    Морс из красной смородины

    Морс из красной смородины
    • Время приготовления: 50 минут

    Ингредиенты

    • Сахар
    • Смородина красная

    Способ приготовления

    • Морс из красной смородиныЯгоду аккуратно соберем с кустиков и снимем с каждой веточки, промоем под проточной водой и дадим обсохнуть. Затем через сито толкушкой потолчем смородину, чтоб полностью выдать сок. Полученный сок поставим в холодильник.
    • Морс из красной смородиныЖмых, который останется от смородины, положим в кастрюлю, зальем водой, положим сахар и проварим 10 минут. Затем отвар оставим настаиваться на 30 минут и остывать до комнатной температуры.
    • Морс из красной смородиныПроваренный жмых процедим через сито, и полученный навар соединим с охлажденным соком красной смородины.
    • Морс из красной смородиныПодавать морс можно как в охлажденном виде так и теплом.
    Напитки Морсы
 

Рецепты / Напитки / Морсы / Морс из красной смородины

Морс из красной смородины - Морсы - Напитки - Рецепты - Кулинарные рецепты - Из Топора.RU
Время приготовления Время приготовления: 50 минут | Тип приготовления: Плита | Комментарии | Печать

Морс из красной смородины

Рецепт:

Сегодня на повестке дня охлаждающий напиток, как раз для летней, знойной жары – морс.

Морс – это один из самых древнейших напитков на Руси, который чаще всего употребляют в охлажденном виде. В те давние времена этот напиток готовился из лесных ягод и он был напитан неповторимым ароматом и целебными свойствами. В наше время его стали готовить из ягод и фруктов, которые украшают наш сад и огород.

Давайте признаемся честно, красная смородина эта не та ягодка, которую хочется есть не останавливаясь. Но ведь в ней столько полезностей, таких как пектин, дубильные вещества, а особенно лечебного при простудах витамина С. И как себя заставить съесть хотя бы жменю этой ягоды? Именно поэтому я нашла для себя вариант употребления красной смородины в морсе.

Можно конечно из смородины сварить компот, но если из нее приготовить морс, то вы максимально сохраните все полезные вещества. Ведь смородина не подвергается термической обработке. Здесь главное уметь правильно приготовить этот напиток.

Красная смородина – 150 грамм
Сахар – по вкусу
Вода – 1 литр

Ягоду аккуратно соберем с кустиков и снимем с каждой веточки, промоем под проточной водой и дадим обсохнуть. Затем через сито толкушкой потолчем смородину, чтоб полностью выдать сок. Полученный сок поставим в холодильник.
Морс из красной смородины


Жмых, который останется от смородины, положим в кастрюлю, зальем водой, положим сахар и проварим 10 минут. Затем отвар оставим настаиваться на 30 минут и остывать до комнатной температуры.
Морс из красной смородины


Проваренный жмых процедим через сито, и полученный навар соединим с охлажденным соком красной смородины.
Морс из красной смородины


Подавать морс можно как в охлажденном виде так и теплом.
Морс из красной смородины


Добавил(a) : Наталья
21-07-2014

Ваш холодильник

Показывать:
 По группам
 По алфавиту

Снять выделения
 
 

Блюдо дня

Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Рейтинг: 5
Время приготовления: 30 минут
 

Юмор

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

 
Rambler's Top100
Рецепты | Новости | Статьи | Партнеры | Контакты
При любом использовании материалов сайта гиперссылка на iztopora.ru обязательна