Авторизация

 

Новости

20-12-2013 Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
07-12-2013 Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
20-11-2013 Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи
Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи

 

Статьи

30-12-2013 Уксус
Уксус

Уксус. Он такой разный: яблочный, ароматизированный, бальзамический и винный. Уксусной кислоты раствор водный, или просто уксус...

07-12-2013 Итальянский шоколад
Итальянский шоколад

Шоколад - пища богов, известный с античных времен в качестве панацеи от всех болезней человечества. Исследования показали, что те...


 

Рецепт

    Индийские лепешки

    Индийские лепешки
    • Время приготовления: 9 часов

    Ингредиенты

    • Соль
    • Дрожжи
    • Масло сливочное
    • Йогурт
    • Мука пшеничная
    • Масло растительное

    Способ приготовления

    • Индийские лепешкиВ пиалу тестомеса добавляем растительное масло и наливаем воды. Вставляем кнут и начинаем замешивать тесто.
    • Индийские лепешкиНасыпаем в пиалу тестомеса муку Т55, наливаем йогурта, кладем закваску или дрожжей, сливочное масло и соль.
    • Индийские лепешкиЗамешиваем тесто до образования однородной и гибкой массы.
    • Индийские лепешкиЕсли тесто начинать замешивать с вечера, то оставляем пиалу с тестом на ночь, накрыв при этом полотенцем. А если днем, то оставляем на несколько часов.
    • Индийские лепешкиПосыпаем мукой рабочую поверхность и кладем на нее тесто.
    • Индийские лепешкиДелим тесто на 10 равных частей и каждый кусок теста раскатываем в лепешку диаметром 15-18 см.
    • Индийские лепешкиРаскатанные лепешки оставляем на один час.
    • Индийские лепешкиЗатем разогреваем антипригарную сковороду и начинаем обжаривать каждую лепешку с обеих сторон.
    • Индийские лепешкиПриятного аппетита!
    Выпечка Хлеб
 

Рецепты / Выпечка / Хлеб / Индийские лепешки

Индийские лепешки - Хлеб - Выпечка - Рецепты - Кулинарные рецепты - Из Топора.RU
Время приготовления Время приготовления: 9 часов | Тип приготовления: Плита | Комментарии | Печать

Индийские лепешки

Рецепт:

Ингредиенты на 10 порций:
400 гр. муки Т55
20 гр. закваски или дрожжей хлебопекарных
125 гр. йогурта без добавок
65 гр. сливочного масла
7 гр. соли (2/3 ч.л.)
25 мл. растительного масла
80 мл. воды
Общие калории: 2258 ккал.

На одну порцию:
Калории: 225 ккал.
Липиды: 8 гр.
Протеины: 5 гр.
Углеводы: 31 гр.

Насыпаем в пиалу тестомеса муку Т55, наливаем йогурта, кладем закваску или дрожжей, сливочное масло и соль.
Индийские лепешки


В пиалу тестомеса добавляем растительное масло и наливаем воды. Вставляем кнут и начинаем замешивать тесто.
Индийские лепешки


Замешиваем тесто до образования однородной и гибкой массы.
Индийские лепешки


Если тесто начинать замешивать с вечера, то оставляем пиалу с тестом на ночь, накрыв при этом полотенцем. А если днем, то оставляем на несколько часов.
Индийские лепешки


Посыпаем мукой рабочую поверхность и кладем на нее тесто.
Индийские лепешки


Делим тесто на 10 равных частей и каждый кусок теста раскатываем в лепешку диаметром 15-18 см.
Индийские лепешки


Раскатанные лепешки оставляем на один час.
Индийские лепешки


Затем разогреваем антипригарную сковороду и начинаем обжаривать каждую лепешку с обеих сторон.
Индийские лепешки


Приятного аппетита!
Индийские лепешки


Добавил(a) : SHIZA
18-11-2011

Ваш холодильник

Показывать:
 По группам
 По алфавиту

Снять выделения
 
 

Блюдо дня

Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Рейтинг: 5
Время приготовления: 30 минут
 

Юмор

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

 
Rambler's Top100
Рецепты | Новости | Статьи | Партнеры | Контакты
При любом использовании материалов сайта гиперссылка на iztopora.ru обязательна