Авторизация

 

Новости

20-12-2013 Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
07-12-2013 Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
20-11-2013 Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи
Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи

 

Статьи

30-12-2013 Уксус
Уксус

Уксус. Он такой разный: яблочный, ароматизированный, бальзамический и винный. Уксусной кислоты раствор водный, или просто уксус...

07-12-2013 Итальянский шоколад
Итальянский шоколад

Шоколад - пища богов, известный с античных времен в качестве панацеи от всех болезней человечества. Исследования показали, что те...


 

Рецепт

    Пицца с салатом-латук и моцареллой

    Пицца с салатом-латук и моцареллой
    • Время приготовления: 1 час 20 минут

    Ингредиенты

    • Соль
    • Перец черный молотый
    • Сыр
    • Помидоры
    • Масло сливочное
    • Кетчуп
    • Грибы
    • Лук репчатый
    • Чеснок
    • Сливки
    • Петрушка свежая
    • Салат
    • Ветчина
    • Масло оливковое
    • Оливки

    Способ приготовления

    • Пицца с салатом-латук и моцареллойПриготавливаем тесто для пиццы и томатный соус для пиццы в соответствии с рецептом. Срезаем ножки грибов, хорошо промываем в воде и нарезаем на тонкие ломтики. Ломтики грибов складываем в салатницу и заполняем водой, затем кладем в воду дольку лимона.
    • Пицца с салатом-латук и моцареллойПромываем в воде петрушку и вытираем в абсорбирующей бумаге. Необходимо ветчину нарезать на три части. Промываем листья салата-латук, вытираем и нарезаем. Срезаем ствол и корень репчатого лука и очищаем. Луковицу промываем в холодной воде и нарезаем на полукольца.
    • Пицца с салатом-латук и моцареллойПромываем томаты под проточной водой и срезаем плодоножки. Томаты нарезаем на тонкие кружочки.
    • Пицца с салатом-латук и моцареллойСрезаем корень зубчиков чеснока и очищаем. В пиалу комбайна складываем листья петрушки и чеснок.
    • Пицца с салатом-латук и моцареллойЗатем измельчаем.
    • Пицца с салатом-латук и моцареллойКладем сливочное масло в сковородку и разогреваем на огне. Затем полукольца лука перекладываем в сковородку и обжариваем до золотистого цвета.
    • Пицца с салатом-латук и моцареллойК луку добавляем нарезанный салат-латук.
    • Пицца с салатом-латук и моцареллойПосыпаем салат-латук перцем, солью и наливаем сливки. Салат с луком перемешиваем и варим на умеренном огне до тех пор, пока сливки полностью не впитаются.
    • Пицца с салатом-латук и моцареллойСмазываем маслом форму для запекания пиццы.
    • Пицца с салатом-латук и моцареллойПосыпаем мукой рабочую поверхность, кладем тесто и раскатываем лепешку чуть больше диаметра формы.
    • Пицца с салатом-латук и моцареллойЛепешку теста кладем в форму и излишки краем загибаем вовнутрь и придавливаем к бортам формы.
    • Пицца с салатом-латук и моцареллойРазмазываем по дну теста томатный соус для пиццы и распределяем по дну салат-латук, ломтики грибов и ветчину.
    • Пицца с салатом-латук и моцареллойНарезаем сыр моцареллу на тонкие ломтики и сыр пармезан натираем на терке. Поверх ветчины выкладываем кружочки томатов и между ними кладем ломтики сыра моцарелла. На кружочки томатов кладем маленькими порциями рубленую петрушку с чесноком.
    • Пицца с салатом-латук и моцареллойПосыпаем все тертым сыром пармезана и раскладываем зеленые оливки, предварительно удалив косточки.
    • Пицца с салатом-латук и моцареллойПиццу загружаем в разогретую печь, и запекаем при температуре 200 градусов в течение 45 минут.
    • Пицца с салатом-латук и моцареллойЗатем вынимаем из печи, нарезаем на порции, кладем по тарелкам и подаем на стол в горячем виде.
    Выпечка Пицца
 

Рецепты / Выпечка / Пицца / Пицца с салатом-латук и моцареллой

Пицца с салатом-латук и моцареллой - Пицца - Выпечка - Рецепты - Кулинарные рецепты - Из Топора.RU
Время приготовления Время приготовления: 1 часов 20 минут | Тип приготовления: Духовка | Комментарии | Печать

Пицца с салатом-латук и моцареллой

Рецепт:

Ингредиенты на 6 порций:
Тесто для пиццы
Томатный соус для пиццы
35 гр. сливочного масла
90 гр. репчатого лука (1 луковица)
260 гр. салата-латук (2 шт.)
0,4 гр. молотого перца (1 щепотка)
2 гр. соли (1/5 ч.л.)
85 гр. сливок
10 гр. оливкового масла
140 гр. шампиньонов
100 гр. ветчины
300 гр. томатов (3 помидора)
25 гр. чеснока (6 зубчиков)
15 гр. петрушки
200 гр. Итальянского сыра моцарелла
35 гр. Итальянского сыра пармезан
50 гр. зеленых оливок
Общие калории: 1942 ккал.

На одну порцию:
Калории: 323 ккал.
Липиды: 26 гр.
Протеины: 13 гр.
Углеводы: 9 гр.

Приготавливаем тесто для пиццы и томатный соус для пиццы в соответствии с рецептом. Срезаем ножки грибов, хорошо промываем в воде и нарезаем на тонкие ломтики. Ломтики грибов складываем в салатницу и заполняем водой, затем кладем в воду дольку лимона.
Пицца с салатом-латук и моцареллой


Промываем в воде петрушку и вытираем в абсорбирующей бумаге. Необходимо ветчину нарезать на три части. Промываем листья салата-латук, вытираем и нарезаем. Срезаем ствол и корень репчатого лука и очищаем. Луковицу промываем в холодной воде и нарезаем на полукольца.
Пицца с салатом-латук и моцареллой


Промываем томаты под проточной водой и срезаем плодоножки. Томаты нарезаем на тонкие кружочки.
Пицца с салатом-латук и моцареллой


Срезаем корень зубчиков чеснока и очищаем. В пиалу комбайна складываем листья петрушки и чеснок.
Пицца с салатом-латук и моцареллой


Затем измельчаем.
Пицца с салатом-латук и моцареллой


Кладем сливочное масло в сковородку и разогреваем на огне. Затем полукольца лука перекладываем в сковородку и обжариваем до золотистого цвета.
Пицца с салатом-латук и моцареллой


К луку добавляем нарезанный салат-латук.
Пицца с салатом-латук и моцареллой


Посыпаем салат-латук перцем, солью и наливаем сливки. Салат с луком перемешиваем и варим на умеренном огне до тех пор, пока сливки полностью не впитаются.
Пицца с салатом-латук и моцареллой


Смазываем маслом форму для запекания пиццы.
Пицца с салатом-латук и моцареллой


Посыпаем мукой рабочую поверхность, кладем тесто и раскатываем лепешку чуть больше диаметра формы.
Пицца с салатом-латук и моцареллой


Лепешку теста кладем в форму и излишки краем загибаем вовнутрь и придавливаем к бортам формы.
Пицца с салатом-латук и моцареллой


Размазываем по дну теста томатный соус для пиццы и распределяем по дну салат-латук, ломтики грибов и ветчину.
Пицца с салатом-латук и моцареллой


Нарезаем сыр моцареллу на тонкие ломтики и сыр пармезан натираем на терке. Поверх ветчины выкладываем кружочки томатов и между ними кладем ломтики сыра моцарелла. На кружочки томатов кладем маленькими порциями рубленую петрушку с чесноком.
Пицца с салатом-латук и моцареллой


Посыпаем все тертым сыром пармезана и раскладываем зеленые оливки, предварительно удалив косточки.
Пицца с салатом-латук и моцареллой


Пиццу загружаем в разогретую печь, и запекаем при температуре 200 градусов в течение 45 минут.
Пицца с салатом-латук и моцареллой


Затем вынимаем из печи, нарезаем на порции, кладем по тарелкам и подаем на стол в горячем виде.
Пицца с салатом-латук и моцареллой


Добавил(a) : WI
02-12-2011

Ваш холодильник

Показывать:
 По группам
 По алфавиту

Снять выделения
 
 

Блюдо дня

Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Рейтинг: 5
Время приготовления: 30 минут
 

Юмор

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

 
Rambler's Top100
Рецепты | Новости | Статьи | Партнеры | Контакты
При любом использовании материалов сайта гиперссылка на iztopora.ru обязательна