Авторизация

 

Новости

20-12-2013 Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
07-12-2013 Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
20-11-2013 Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи
Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи

 

Статьи

30-12-2013 Уксус
Уксус

Уксус. Он такой разный: яблочный, ароматизированный, бальзамический и винный. Уксусной кислоты раствор водный, или просто уксус...

07-12-2013 Итальянский шоколад
Итальянский шоколад

Шоколад - пища богов, известный с античных времен в качестве панацеи от всех болезней человечества. Исследования показали, что те...


 

Рецепт

    Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом

    Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом
    • Время приготовления: 20 минут

    Ингредиенты

    • Молоко
    • Сметана
    • Соль
    • Яйцо куриное
    • Сыр
    • Масло сливочное
    • Мука пшеничная
    • Хрен
    • Рыба соленая, маринованая
    • Укроп свежий

    Способ приготовления

    • Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремомРыбу нарезаем на небольшие тонкие кусочки. На каждый блинчик кладем по 1 ч.л. крема...
    • Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремомМуку смешиваем с разрыхлителем, солью и мелко нарубленным укропом.
    • Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремомРазогреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом. Наливаем по 2 ч.л. теста и выпекаем маленькие оладьи, примерно по 1 минуте с каждой стороны.
    • Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремомПока остывают оладьи, готовим соус. Для этого смешиваем сметану с хреном, посолив по вкусу.
    • Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремомВ отдельной миске слегка взбиваем венчиком яйцо, молоко, сливочный сыр и растопленное масло. Соединяем две смеси и замешиваем густоватое однородное тесто.
    • Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом...и по ломтику рыбы. Украшаем веточками укропа и подаем.
    Выпечка Блины, блинчики, оладьи
 

Рецепты / Выпечка / Блины, блинчики, оладьи / Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом

Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом - Блины, блинчики, оладьи - Выпечка - Рецепты - Кулинарные рецепты - Из Топора.RU
Время приготовления Время приготовления: 20 минут | Тип приготовления: Плита | Комментарии | Печать

Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом

Рецепт:

Ингредиенты на 8-10 порций:

Для блинчиков:
160 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
¼ ч.л. соли
1 ст.л. нарубленного укропа
50 г сливочного сыра
25 г размягченного сливочного масла
1 яйцо
170 мл молока
250 г малосольного или подкопченного лосося

Для крема:
120 г жирной сметаны (30%)
1 ч.л. готового хрена
¼ ч.л. соли

Муку смешиваем с разрыхлителем, солью и мелко нарубленным укропом.
Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом


В отдельной миске слегка взбиваем венчиком яйцо, молоко, сливочный сыр и растопленное масло. Соединяем две смеси и замешиваем густоватое однородное тесто.
Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом


Разогреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом. Наливаем по 2 ч.л. теста и выпекаем маленькие оладьи, примерно по 1 минуте с каждой стороны.
Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом


Пока остывают оладьи, готовим соус. Для этого смешиваем сметану с хреном, посолив по вкусу.
Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом


Рыбу нарезаем на небольшие тонкие кусочки. На каждый блинчик кладем по 1 ч.л. крема...
Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом


...и по ломтику рыбы. Украшаем веточками укропа и подаем.
Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом


Добавил(a) : b-partner
13-12-2011

Ваш холодильник

Показывать:
 По группам
 По алфавиту

Снять выделения
 
 

Блюдо дня

Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Рейтинг: 5
Время приготовления: 30 минут
 

Юмор

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

 
Rambler's Top100
Рецепты | Новости | Статьи | Партнеры | Контакты
При любом использовании материалов сайта гиперссылка на iztopora.ru обязательна