Авторизация

 

Новости

20-12-2013 Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
07-12-2013 Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
20-11-2013 Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи
Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи

 

Статьи

30-12-2013 Уксус
Уксус

Уксус. Он такой разный: яблочный, ароматизированный, бальзамический и винный. Уксусной кислоты раствор водный, или просто уксус...

07-12-2013 Итальянский шоколад
Итальянский шоколад

Шоколад - пища богов, известный с античных времен в качестве панацеи от всех болезней человечества. Исследования показали, что те...


 

Рецепт

    Десерт «Нежность»

    • Время приготовления: 20 минут

    Ингредиенты

    • Молоко
    • Сахар
    • Яйцо куриное
    • Шоколад
    • Желатин
    • Взбитые сливки
    Десерты Безе
 

Рецепты / Десерты / Безе / Десерт «Нежность»

Время приготовления Время приготовления: 20 минут | Тип приготовления: Духовка | Комментарии | Печать

Десерт «Нежность»

Рецепт:

Для меренги:
4 белка
200 гр сахара
Для шоколадного мусса:
50 гр сахара
100 мл молока
100 гр шоколада
5 гр листового желатина
200 гр взбитых сливок.
Приготовление 20 минут.
Белки взбейте до образования густой пены. Выложите массу в кондитерский мешок и выдавите ее на пергамент, вращая мешок по кругу, чтобы получилось круглое пирожное. Выпекайте 7 минут при температуре 100 градусов.
Приготовьте мусс: в молоко добавьте сахар, растленный шоколад и желатин. Доведите до кипения. Охладите и добавьте взбитые сливки.
Одну меренгу положите на тарелку, поверх нее аккуратно выложите шоколадный мусс. Сверху накройте второй меренгой, украсьте ягодами.

Добавил(a) : Olga
01-04-2009

Ваш холодильник

Показывать:
 По группам
 По алфавиту

Снять выделения
 
 

Блюдо дня

Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Рейтинг: 5
Время приготовления: 30 минут
 

Юмор

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

 
Rambler's Top100
Рецепты | Новости | Статьи | Партнеры | Контакты
При любом использовании материалов сайта гиперссылка на iztopora.ru обязательна