Авторизация

 

Новости

20-12-2013 Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
07-12-2013 Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
20-11-2013 Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи
Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи

 

Статьи

30-12-2013 Уксус
Уксус

Уксус. Он такой разный: яблочный, ароматизированный, бальзамический и винный. Уксусной кислоты раствор водный, или просто уксус...

07-12-2013 Итальянский шоколад
Итальянский шоколад

Шоколад - пища богов, известный с античных времен в качестве панацеи от всех болезней человечества. Исследования показали, что те...


 

Рецепт

    Суп с фрикадельками

    • Время приготовления: 2 часа

    Ингредиенты

    • Говядина
    • Соль
    • Перец черный молотый
    • Лук репчатый
    • Морковь
    • Картофель
    • Хлеб белый
    • Масло растительное
    Первые блюда Мясные супы
 

Рецепты / Первые блюда / Мясные супы / Суп с фрикадельками

Время приготовления Время приготовления: 2 часов | Тип приготовления: Плита | Комментарии | Печать

Суп с фрикадельками

Рецепт:

200гр. мяса,
20-30гр. хлеба,
1,5 головки лука,
1 морковь,
1ст. ложка растительного масла,
2-3 картофелины,
соль,
перец

Мякоть не очень жирной говядины, свинины или баранины очистите от пленок и пропустите через мясорубку. В полученный фарш положите размоченный в молоке или воде пшеничный хлеб, репчатый лук, посолите и поперчите. Фарш хорошенько перемешайте и еще раз пропустите через мясорубку. Затем разделайте массу на небольшие шарики и опустите их в кипящий мясной бульон, в котром варятся нарезанные и слегка обжаренные  в масле овощи: морковь, лук и петрушка. В суп положите немного нарезанного картофеля. Варят фрикадельки 10-15 минут.

Добавил(a) : Olga
07-04-2009

Ваш холодильник

Показывать:
 По группам
 По алфавиту

Снять выделения
 
 

Блюдо дня

Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Рейтинг: 5
Время приготовления: 30 минут
 

Юмор

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

 
Rambler's Top100
Рецепты | Новости | Статьи | Партнеры | Контакты
При любом использовании материалов сайта гиперссылка на iztopora.ru обязательна