Авторизация

 

Новости

20-12-2013 Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
07-12-2013 Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
20-11-2013 Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи
Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи

 

Статьи

30-12-2013 Уксус
Уксус

Уксус. Он такой разный: яблочный, ароматизированный, бальзамический и винный. Уксусной кислоты раствор водный, или просто уксус...

07-12-2013 Итальянский шоколад
Итальянский шоколад

Шоколад - пища богов, известный с античных времен в качестве панацеи от всех болезней человечества. Исследования показали, что те...


 

Рецепт

    Говяжьи почки в сметане

    • Время приготовления: 4 часа

    Ингредиенты

    • Сметана
    • Соль
    • Перец черный молотый
    • Лук репчатый
    • Мука пшеничная
    • Петрушка свежая
    • Лимон
    • Почки
    Горячие блюда Блюда из печени, почек, желудков
 

Рецепты / Горячие блюда / Блюда из печени, почек, желудков / Говяжьи почки в сметане

Время приготовления Время приготовления: 4 часов | Тип приготовления: Плита | Комментарии | Печать

Говяжьи почки в сметане

Рецепт:

500гр. почек говяжьих,
1 луковица,
2 ст. ложки муки,
сметана 2-3ст. ложки (по вкусу)
соль,
перец,
зелень петрушки,
0,5 лимона

Почки говяжьи замачивают в холодной воде на 2-3 часа. Телячьи и бараньи только ошпаривают кипятком.

Подготовленные почки нарезать ломтиками, мелко нарезанный репчатый лук выложить на подогретую с жиром сковороду, слегка поджарить и не прекращая жаренья добавить почки. Жарить до получения румяной корочки. За 3-5 минут до готовности посыпать мукой, посолить, поперчить, положить сметану и тушить 15 минут. При подаче посыпать зеленью петрушки, сбрызнуть лимонным соком.

Добавил(a) : Olga
10-04-2009

Ваш холодильник

Показывать:
 По группам
 По алфавиту

Снять выделения
 
 

Блюдо дня

Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Рейтинг: 5
Время приготовления: 30 минут
 

Юмор

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

 
Rambler's Top100
Рецепты | Новости | Статьи | Партнеры | Контакты
При любом использовании материалов сайта гиперссылка на iztopora.ru обязательна