Рецепт:

250гр квашеной капусты,
1 морковь,
1 яблоко,
2-3 ст. ложки растительного масла,
сахар,
зелень петрушки

Обмытые морковь и яблоко очистить, сполоснуть и натереть на крупной терке. Добавить мелко нарезанную квашеную капусту и растительное масло. Все это тщательно перемешать, приправить по вкусу сахаром и посыпать порезанной зеленью петрушки.