Рецепт:

Почему сырники, спросите вы? Да потому, что это быстро, легко, а главное вкусно. Любая хозяйка их настряпает за считанные минуты. Главная проблема этого блюда – количество муки. Если ее переборщишь, сырники будут тугие и плотные, не доложишь, расползутся на сковороде. Поэтому добавлять муку надо постепенно, пока не достигните нужного результата, чтобы тесто было одновременно эластичным, плотным и хорошо лепилось не приставая к рукам.

Сырники это классический сытный завтрак. Питательно, вкусно, полезно, красиво! К чашечке утреннего кофе, либо чая, трудно представить чего-то лучшего.

А сегодня я предлагаю приготовить сырники шоколадные, которые по праву могут называться десертом! Мы в тесто будем добавлять шоколадную стружку, которая при обжаривании будет таять и насыщать творог шоколадным вкусом. Получаются сырники очень вкусные, сочные, сладкие и красивые. Шоколад можно использовать черный, молочный или белый, ориентируйтесь по личному вкусу. А подавать их надо, конечно же горячими, как говорится с пылу жару, тогда они получаются самые лакомые.

Творог – 300 грамм

Мука – 1,5 ст.л.

Сахар – по вкусу

Соль – щепотка

Яйца – 1 шт.

Порошок какао – 1 ст.л.

Черный шоколад – 50 грамм

Растительное масло – для жарки