Авторизация

 

Новости

20-12-2013 Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
Диетические напитки не избавляют от лишнего веса и портят кожу
07-12-2013 Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
Фрукты и овощи добавляют привлекательности коже
20-11-2013 Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи
Учёные нашли лучший способ приготовления брокколи

 

Статьи

30-12-2013 Уксус
Уксус

Уксус. Он такой разный: яблочный, ароматизированный, бальзамический и винный. Уксусной кислоты раствор водный, или просто уксус...

07-12-2013 Итальянский шоколад
Итальянский шоколад

Шоколад - пища богов, известный с античных времен в качестве панацеи от всех болезней человечества. Исследования показали, что те...


 

Рецепт

    Хлебная запеканка с салатом

    Хлебная запеканка с салатом
    • Время приготовления: 1 час 20 минут

    Ингредиенты

    • Перец черный молотый
    • Сыр
    • Помидоры
    • Масло сливочное
    • Лук репчатый
    • Чеснок
    • Хлеб белый
    • Колбаса сырокопченая
    • Петрушка свежая
    • Масло растительное
    • Огурцы свежие
    • Имбирь
    • Сало
    • Базилик
    • Редис
    • Мята
    • Редька
    • Щавель
    • Чабрец
    • Орехи пекан

    Способ приготовления

    • Хлебная запеканка с салатомПромываем под проточной водой все ароматические травы и листья одуванчиков. Затем все травы вытираем абсорбирующей бумагой.
    • Хлебная запеканка с салатомСкладываем томаты вишни в дуршлаг и промываем под проточной водой.
    • Хлебная запеканка с салатомОчищаем корень имбиря и нарезаем на небольшие куски.
    • Хлебная запеканка с салатомОчищаем чеснок и делим на две части, затем удаляем центральные ростки, а дольки чеснока нарезаем еще на несколько частей.
    • Хлебная запеканка с салатомУ репчатого лука срезаем корень и ствол, затем луковицу очищаем и нарезаем на тонкие кольца.
    • Хлебная запеканка с салатомНарезаем колбасу салями и копченое сало на тонкие ломтики.
    • Хлебная запеканка с салатомНаламываем орех пекан на небольшие кусочки.
    • Хлебная запеканка с салатомВ пиалу кухонного комбайна складываем корень имбиря, петрушку, чабрец, чеснок и мелко измельчаем.
    • Хлебная запеканка с салатомсалата нарезаем на тонкие ломтики листья одуванчика, щавель, мяту и базилик.
    • Хлебная запеканка с салатомСыр «Мюнстер» нарезаем на небольшие кусочки.
    • Хлебная запеканка с салатомВ сковороду наливаем растительного масла и разогреваем на огне. Затем в сковороду выкладываем копченое сало и салями, перемешиваем и добавляем орехи пекан.
    • Хлебная запеканка с салатомВ сковороду кладем репчатый лук и обжариваем ингредиенты до образования золотистого цвета.
    • Хлебная запеканка с салатомЗатем выкладываем измельченную в кухонном комбайне массу, хорошо перемешиваем и посыпаем перцем. Еще раз перемешиваем, исправляем приправу и останавливаем обжарку.
    • Хлебная запеканка с салатомГоршочки для запекания смазываем сливочным маслом, хлеб наламываем на маленькие куски и выкладываем в горшочки. Нарезаем сливочное масло на маленькие кусочки и выкладываем в горшочки на куски хлеба.
    • Хлебная запеканка с салатомРаспределяем обжарку равными порциями по горшочкам. Выкладываем по всей поверхности горшочка сыр «Мюнстер», загружаем в разогретую гриль и запекаем в течение 15 минут.
    • Хлебная запеканка с салатомСтавим горшок с запеканкой на блюдо, вокруг горшочка по тарелке раскладываем тонко нарезанные огурцы, на две части поделенные томаты и пророщенные ростки редиски или редьки.
    Горячие блюда Блюда из колбасных изделий
 

Рецепты / Горячие блюда / Блюда из колбасных изделий / Хлебная запеканка с салатом

Хлебная запеканка с салатом - Блюда из колбасных изделий - Горячие блюда - Рецепты - Кулинарные рецепты - Из Топора.RU
Время приготовления Время приготовления: 1 часов 20 минут | Тип приготовления: Духовка | Комментарии | Печать

Хлебная запеканка с салатом

Рецепт:

Ингредиенты на 4 порции:
Для салата:
30 гр. листьев одуванчика
4 гр. листьев щавеля
5 гр. листьев мяты
4 гр. листьев базилика
8 гр. петрушки
200 гр. томатов сорта вишня
200 гр. огурца
75 гр. ростков редиса или редьки

Для запеканки:
45 гр. растительного масла
56 гр. копченого сала
40 гр. салями
50 гр. ореха пекан
260 гр. репчатого лука (2 луковицы)
15 гр. корня имбиря
9,5 гр. петрушки
1 гр. свежего чабреца
25 гр. чеснока (2-3 зубчика)
0,4 гр. молотого перца (1 щепотка)
15 гр. сливочного масла (для смазывания горшочка)
300 гр. свежего хлеба
60 гр. сливочного масла
225 гр. Итальянского сыра «Мюнстер»

Соус из уксуса, масел и сливок.

Общие калории: 3701 ккал.

На одну порцию:
Калории: 925 ккал.
Липиды: 66 гр.
Протеины: 27 гр.
Углеводы: 58 гр.

Промываем под проточной водой все ароматические травы и листья одуванчиков. Затем все травы вытираем абсорбирующей бумагой.
Хлебная запеканка с салатом


Складываем томаты вишни в дуршлаг и промываем под проточной водой.
Хлебная запеканка с салатом


Очищаем корень имбиря и нарезаем на небольшие куски.
Хлебная запеканка с салатом


Очищаем чеснок и делим на две части, затем удаляем центральные ростки, а дольки чеснока нарезаем еще на несколько частей.
Хлебная запеканка с салатом


У репчатого лука срезаем корень и ствол, затем луковицу очищаем и нарезаем на тонкие кольца.
Хлебная запеканка с салатом


Нарезаем колбасу салями и копченое сало на тонкие ломтики.
Хлебная запеканка с салатом


Наламываем орех пекан на небольшие кусочки.
Хлебная запеканка с салатом


В пиалу кухонного комбайна складываем корень имбиря, петрушку, чабрец, чеснок и мелко измельчаем.
Хлебная запеканка с салатом


салата нарезаем на тонкие ломтики листья одуванчика, щавель, мяту и базилик.
Хлебная запеканка с салатом


Сыр «Мюнстер» нарезаем на небольшие кусочки.
Хлебная запеканка с салатом


В сковороду наливаем растительного масла и разогреваем на огне. Затем в сковороду выкладываем копченое сало и салями, перемешиваем и добавляем орехи пекан.
Хлебная запеканка с салатом


В сковороду кладем репчатый лук и обжариваем ингредиенты до образования золотистого цвета.
Хлебная запеканка с салатом


Затем выкладываем измельченную в кухонном комбайне массу, хорошо перемешиваем и посыпаем перцем. Еще раз перемешиваем, исправляем приправу и останавливаем обжарку.
Хлебная запеканка с салатом


Горшочки для запекания смазываем сливочным маслом, хлеб наламываем на маленькие куски и выкладываем в горшочки. Нарезаем сливочное масло на маленькие кусочки и выкладываем в горшочки на куски хлеба.
Хлебная запеканка с салатом


Распределяем обжарку равными порциями по горшочкам. Выкладываем по всей поверхности горшочка сыр «Мюнстер», загружаем в разогретую гриль и запекаем в течение 15 минут.
Хлебная запеканка с салатом


Ставим горшок с запеканкой на блюдо, вокруг горшочка по тарелке раскладываем тонко нарезанные огурцы, на две части поделенные томаты и пророщенные ростки редиски или редьки.
Хлебная запеканка с салатом


Добавил(a) : Oxot
09-02-2012

Ваш холодильник

Показывать:
 По группам
 По алфавиту

Снять выделения
 
 

Блюдо дня

Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Болгарский перец фаршированный плавленым сырком
Рейтинг: 5
Время приготовления: 30 минут
 

Юмор

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

Какие химикаты мы потребляем каждый день?

 
Rambler's Top100
Рецепты | Новости | Статьи | Партнеры | Контакты
При любом использовании материалов сайта гиперссылка на iztopora.ru обязательна