Простейшие суши

• Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

• Рыба копченая
• Рис
• Прессованные водоросли

Способ приготовления

• Взять указанное на фото количество риса на ладонь и скатать шарик, помять его в пальцах и слегка обжать.
• На поверхность шарика положить кусочек рыбы, как показано.
• Перевернуть рыбой вниз и поместить на пальцы.
• Пальцами левой руки обхватить и удерживать суши, два пальца правой руки положить сверху и уверенными движениями обжать суши со всех сторон. Со стороны рыбы должны получиться характерные впадинки и острые выступы- так называемый "гребень дракона"
• Наложить сверху полоску водоросли и завернуть, как праздничный подарок.
• Суши готово. Можно есть руками! Приятного аппетита.