Рецепт:

Ингредиенты:
20 г мяты (можно добавить немного аптечной мелиссы)
250 г сахара
10 г зерен кориандра
1 бутылка низкоградусной водки (32%)

Перебрать травы, удалить грубые стебли. После этого промыть, просушить в чистой, мягкой кухонной салфетке. Сухие листья и зерна кориандра засыпать попеременно с сахаром в стеклянную емкость с широким горлышком, залить туда же водку. Емкость закрыть и дать настаиваться в течение 6 недель при комнатной температуре. Сахар должен полностью раствориться. Ликер хорошо взболтать, затем профильтровать его через марлю и разлить по бутылкам. Оставить настаиваться на 3-4 месяца.

Совет: можно употреблять после еды, как стимулятор пищеварения – помогает легче переваривать даже жирные блюда.