
Рецепты / Закуски / Яичницы, омлеты / Омлет с сосисками, грибами и плавленым сыром
![]() |
Омлет с сосисками, грибами и плавленым сыром |
Рецепт:Если у вас совсем нет времени на приготовление завтрака, но хочется порадовать себя чем-то вкусненьким, то такая яичница будет весьма кстати. Вам потребуется: |
Сосиски режем небольшими кружочками. Выкладываем на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. ![]() |
Слегка обжариваем и следом добавляем нарезанные грибы. ![]() |
Пока грибы жарятся, взбиваем яйца со специями и сразу же выливаем на сковороду. ![]() |
Сырок натрем на крупной терке, высыпаем сверху на яйцо и накрываем крышкой, чтобы сыр расплавился. ![]() |
Готовую яичницу выкладываем на тарелку и можно кушать.
В яйцо можно добавить молока и немного воды, тогда омлет будет более воздушный. Также иногда добавляют немного сахара. Такой омлет также можно приготовить с ветчиной, курицей или колбасой. Но стоит помнить, чтобы омлет не прилипал к сковороде, хорошо разогрейте сковороду, прежде чем начнете готовить. Приятного аппетита! ![]() |

11-08-2011