Гуляш из свинины

• Время приготовления: 1 час 20 минут

Ингредиенты

• Свинина
• Соль
• Перец красный
• Помидоры
• Кетчуп
• Лук репчатый
• Морковь
• Картофель
• Мука пшеничная
• Бульонные кубики
• Масло подсолнечное

Способ приготовления

• Нарезаем лук (можно помельче, можно покрупнее, как кому больше нравится), режем морковь по пол кружка (можно потереть на терке). Смазываем сковороду подсолнечным маслом и обжариваем лук с морковью минут 10.
• Далее добавляем мясо, порезанное на небольшие кусочки. Посыпаем немного солью и перцем. Добавляем 1/2 кубика и воды или бульон.
• Перемешиваем и тушим под крышкой это все минут 20.
• Далее добавляем нарезанные картошку и помидоры
• Посыпаем мукой, опять немного солим картошку (но не переборщите!)
• Перемешиваем и тушим до готовности картошки (минут 20)
• Приятного аппетита!