Свинина запеченая с картофелем

• Время приготовления: 1 час 20 минут

Ингредиенты

• Свинина
• Соль
• Яйцо куриное
• Сыр
• Лук репчатый
• Картофель
• Чеснок
• Майонез
• Укроп свежий
• Масло подсолнечное

Способ приготовления

• Мясо режем на отбивные и отбиваем.
• Обмазываем майонезом, натираем чесноком. Выкладываем в сковородку, смазанную подсолнечным маслом. Посыпаем мелко резаным луком.
• Картошку потереть на терке, вылить яйцо и перемешать.
• Выложить картошку на мясо, посыпать измельченным чесноком.
• Далее посыпать укропом и сыром.
• Поставить в предварительно разогретую духовку. Готовить минут 45-50.