Статьи / Рецепты / Вареный рис

Если ты любишь компьютеры и много сидишь в Интернете, то знаешь на собственном опыте, что на еду совсем не остается времени. Кроме того, если ты не очень разбираешься в кулинарии, и мамы рядом нет, то возникает реальная угроза потерять здоровье от недоедания. Поэтому я решил прийти к тебе на помощь с замечательным рецептом по приготовлению вареного риса.

Программы то пишутся, то не пишутся, а кушать хочется всегда!

Этот рецепт можно назвать так, рис вареный бюджетный или рис вареный студенческий.

Для того чтобы сварить вкуснейший рис тебе понадобится:
• стакан риса;
• пол столовой ложки соли;
• приправа к плову или любая другая приправа;
• 200-300 грамм колбаски (по желанию);
• несколько столовых ложек томатного соуса (по желанию).

Набери полную кастрюлю воды, и доведи ее до кипения. Как только вода закипит, высыпь в кастрюлю стакан риса и снова доведи до кипения. После того как рис начнет кипеть, уменьши огонь и провари рис еще от 15 до 20 минут. Возьми одно рисовое зерно на ложку и попробуй, сварилось оно или нет. В случае если сварилось, то сними кастрюлю с огня и слей почти всю воду. В кастрюле должен остаться почти сваренный рис и немного воды. Добавь к рису пол столовой ложки соли, томатный соус, приправу и нарезанную полукольцами колбаску. Поставь кастрюлю на минимальный огонь и, помешивая, дождись полного испарения воды (очень важно не отходить в этот период, потому что рис без воды может сразу пригореть). В результате в кастрюле должен остаться рис с приправой и колбаской.

Если ты все сделал в соответствии с данным рецептом, то по идее должно получиться вкусное блюдо, которое обеспечит тебя энергией, необходимой для эффективного программирования. И еще одна рекомендация: рис должен вариться именно так, а не иначе, для того чтобы он получился рассыпчатым и не разварился в кашу, так как при традиционном способе приготовления риса он часто превращается в слипшуюся кашу.

Приятного аппетита!