Рецепты / Горячие блюда / Блюда из говядины, телятины / Зразы говяжьи по-варшавски
Время приготовления:
1 часов 30 минут |
Тип приготовления: Плита |
Комментарии
|
Печать
Зразы говяжьи по-варшавски |
|
Рецепт:500гр. говядины, Фарш: измельченный лук перемешайте с сухарями и сливочным маслом. Обработанное мясо нарежьте тонкими широкими ломтиками, отбейте, намажьте фаршем и сверните в трубочки. Затем поперчите, посолите и запанируйте в луке, скрепите, чтобы не развернулись. Обжарьте на жире, сложите в сотейник, залейте бульоном и тушите до готовности. |
Добавил(a) : Olga
10-04-2009
10-04-2009