Дальше добавляем нарезанный полукругом репчатый лук и еще обжариваем минут 10, пока лук не станет с золотистым оттенком.
Далее добавляем порезанные помидоры, кетчуп или томатную пасту (2 ст. ложки) и лавровый лист. Тушим под крышкой 40 минут.
Далее добавляем измельченную зелень и тушим еще 5 минут.
К готовому блюду подойдут макароны.
Рецепты / Горячие блюда / Блюда из птицы / Чахохбили
 |
Чахохбили |
|
Продукты:
Масло подсолнечное Лук репчатый Петрушка свежая Помидоры Укроп свежий Курица Лавровый лист Перец красный Рецепт:400 гр. курицы |
|
Время приготовления:
1 часов |
Тип приготовления: Плита |
Для чахохбили можно взять целую курицу, а можно взять например бедрышки или окорочка. Их нужно порубить на небольшие кусочки.
В нашем рецепте бедрышки.
Чуть-чуть заливаем в сковородку подсолнечного масла. Посыпаем куски курицы перцем и солью по вкусу, обжариваем на большом огне минут 10, чтобы появился жир из курицы.  |
Дальше добавляем нарезанный полукругом репчатый лук и еще обжариваем минут 10, пока лук не станет с золотистым оттенком.  |
Далее добавляем порезанные помидоры, кетчуп или томатную пасту (2 ст. ложки) и лавровый лист. Тушим под крышкой 40 минут.  |
Далее добавляем измельченную зелень и тушим еще 5 минут.  |
К готовому блюду подойдут макароны. |
Добавил(a) : WI15-09-2010
