Баклажаны, запеченые под сыром

• Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты

• Соль
• Сыр
• Помидоры
• Баклажан
• Масло подсолнечное

Способ приготовления

• Режем баклажаны кружочками, солим с обеих сторон и выкладываем в форму для запекания. Форму предварительно нужно смазать подсолнечным маслом, чтобы не пригорело.
• На баклажаны кладем кусочки (кружки) помидора. Можно по целому кружку, можно по половине, в зависимости от размеров помидора и баклажана.
• Следующим слоем кладем по 1 чайной ложке соуса на каждый кусок баклажана и сверху по ломтику сыра. Сыр можно класть не ломтиками, а потереть.
• И ставим все это в духовку на 30 минут.