Рецепт:

Продукты:
1/2 кг картошки (отварить и подавить)
2 столовые ложки крахмала
5 столовых ложек пшеничной муки
Соль и перец (по вкусу)

Способ приготовления:
Из выше указанных ингредиентов приготовить густое тесто. Тесто должно быть таким, чтобы не прилипало к рукам. Если все-таки прилипает, то посыпать дополнительно мукой. Сформируйте из теста тонкие колбаски, которые затем разрежьте на небольшие кусочки. Бросьте их в подсоленную кипящую воду и варите в течение нескольких минут, до тех пор, пока они не всплывут.

Приготовить соус:
Смешать в кастрюльке столовую ложку сухих дрожжей с двумя столовыми ложками муки и щепоткой соли и перца. Затем влить стакан воды и тщательно перемешать, чтобы не было комков. Затем медленно, на слабом огне довести до кипения. В конце добавить столовую ложку слабенькой горчицы, щепотку куркумы и столовую ложку маргарина или масла.