Лук мелко порезать, а морковку натрите на крупной терке. Грибы порезать средними кусочками. Измельчите чеснок. Небольшими кубиками порежьте сало. Если у вас мясо, то предварительно его лучше обжарить. Сделать вы это можете также с морковью и луком.
Теперь смешайте в миске все ингредиенты - картофель, лук, морковь, чеснок, тушенку или мясо, сало.
Плавленый сырок тоже натрите на терке и добавьте в рагу.
Положите несколько ложек майонеза, лавровый лист и специи.
Тщательно перемешайте.
Теперь выкладываем смесь в горшочки и наливаем в каждый горшочек воды, а затем по столовой ложке растительного масла (если горшочек среднего размера, если маленький – меньше).
Накрываем горшочки крышкой или вместо нее используем фольгу. Ставим в духовку при температуре 200 градусов.
Готовность рагу проверяем по готовности картофеля. Плавленый сырок в рагу делает вкусную сырную корочку и вкус его получается просто незабываемый.
Приятного аппетита!
Рецепты / Горячие блюда / Блюда из говядины, телятины / Картофельное рагу с сыром в горшочках
 |
Картофельное рагу с сыром в горшочках |
|
Продукты:
Масло растительное Соль Сало Тушенка Майонез Плавленый сыр Грибы Картофель Лук репчатый Морковь Чеснок Лавровый лист Перец черный молотый Рецепт:Блюда в горшочках - это не только вкусно, но также очень полезно, поскольку овощи лучше сохраняют свои витамины. Для приготовления вам потребуется: |
|
Время приготовления:
1 часов |
Тип приготовления: Духовка |
Возьмите большую миску. В ней вы предварительно смешаете все ингредиенты. Картофель необходимо обмыть и очистить от кожуры. Затем нарезать средними кубиками.  |
Лук мелко порезать, а морковку натрите на крупной терке. Грибы порезать средними кусочками. Измельчите чеснок. Небольшими кубиками порежьте сало. Если у вас мясо, то предварительно его лучше обжарить. Сделать вы это можете также с морковью и луком.  |
Теперь смешайте в миске все ингредиенты - картофель, лук, морковь, чеснок, тушенку или мясо, сало.  |
Плавленый сырок тоже натрите на терке и добавьте в рагу.  |
Положите несколько ложек майонеза, лавровый лист и специи.  |
Тщательно перемешайте.  |
Теперь выкладываем смесь в горшочки и наливаем в каждый горшочек воды, а затем по столовой ложке растительного масла (если горшочек среднего размера, если маленький – меньше).  |
Накрываем горшочки крышкой или вместо нее используем фольгу. Ставим в духовку при температуре 200 градусов.  |
Готовность рагу проверяем по готовности картофеля. Плавленый сырок в рагу делает вкусную сырную корочку и вкус его получается просто незабываемый.
Приятного аппетита! |
Добавил(a) : WI07-08-2011
