Зразы с сыром

• Время приготовления: 1 час 20 минут

Ингредиенты

• Яйцо куриное
• Сыр
• Кетчуп
• Лук репчатый
• Чеснок
• Майонез
• Мука пшеничная
• Фарш
• Масло подсолнечное

Способ приготовления

• Выложить фарш в миску, мелко нарезать лук и чеснок. Все перемешать. Посолить.
• Сделать из фарша небольшие лепешки
• Натереть сыр и мелко нарезать сваренные яйца. Перемешать.
• Данную массу положить на лепешки из фарша и сформировать шарики, чтобы начинка была внутри котлет.
• Котлеты выложить в сковородку.
• Сделать соус: я делал в кружке 400мл. Налить кетчуп и майонез 50/50, добавить муки и немного воды. Перемешать.
• Залить соусом котлеты. Накрыть крышкой и тушить 1 час, периодически переворачивая котлеты.
• Приятного аппетита.