Каннеллони

• Время приготовления: 1 час 40 минут

Ингредиенты

• Сыр
• Лук репчатый
• Чеснок
• Перец болгарский
• Фарш
• Макароны
• Масло подсолнечное
• Томаты в собственном соку

Способ приготовления

• Мелко режем лук и чеснок, обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета
• Добавляем фарш
• Добавляем мелко порезанный перец, обжариваем еще минут 10.
• Томаты очищаем от шкурки, выкладываем в сковороду
• Туда же выливаем жидкость от томатов
• Перемешиваем, добавляем итальянские травы и тушим минут 15.
• Дальше ложкой с дырками отделяем фарш от соуса
• Наполняем каннеллони фаршем
• Выкладываем в форму для выпечки
• Трем на терке сыр
• Заливаем каннеллони соусом, который остался от начинки.
• Сверху посыпаем сыром.
• Выпекать в духовке при 180 градусах около получаса.