Жульен с курицей

• Время приготовления: 1 час

Ингредиенты

• Соль
• Сыр
• Масло сливочное
• Грибы
• Лук репчатый
• Курица
• Сливки
• Мука пшеничная
• Масло подсолнечное

Способ приготовления

• Обжариваем грибы, пока не выпариться вода, посолить.
• Добавляем нарезанный лук, еще обжариваем минут 10.
• Туда же добавить нарезанное куриное филе и еще обжарить 10 минут.
• Соус: растопить 20 гр. сливочного масла.
• Туда добавить сливки и муку, перемешать.
• Выложить грибы с луком в форму для запекания, можно разложить по кокотницам. Залить соусом.
• Сверху посыпать тертым сыром.
• Поставить в духовку на 40 минут при 200 градусах.