К грибам добавить нарезанный репчатый лук, добавить карри. Обжарить 10 минут.
Говядину мелко порезать
Перцы помыть, вырезать серединку, очистить от зерен.
Выложить в грибам, посолить, добавить немного воды. Тушить час.
Полученной заправкой нафаршировать перцы.
Сверху полить майонезом и покрошить измельченный укроп.
Сверху положить натертый сыр.
Поставить в духовку на 45-50 минут на 200 градусов.
Рецепты / Горячие блюда / Блюда из говядины, телятины / Перец, фаршированный говядиной и грибами
 |
Перец, фаршированный говядиной и грибами |
|
Продукты:
Масло подсолнечное Соль Майонез Сыр Грибы Лук репчатый Перец болгарский Укроп свежий Говядина Карри Перец черный молотый Рецепт:4 больших болгарских перца |
|
Время приготовления:
2 часов |
Тип приготовления: Духовка |
Обжарить грибы, пока из них не выйдет вся вода. Воду слить.  |
К грибам добавить нарезанный репчатый лук, добавить карри. Обжарить 10 минут.  |
Перцы помыть, вырезать серединку, очистить от зерен.  |
Говядину мелко порезать  |
Выложить в грибам, посолить, добавить немного воды. Тушить час.  |
Полученной заправкой нафаршировать перцы.  |
Сверху полить майонезом и покрошить измельченный укроп.  |
Сверху положить натертый сыр.  |
Поставить в духовку на 45-50 минут на 200 градусов. |
Добавил(a) : SHIZA27-10-2013
