Рецепт:

Свёкла, маринованная с капустой. Замечательный рецепт. В приготовлении всё очень просто.

Из продуктов вам понадобятся:
700 г капусты,
600 г свеклы;
для маринада – 0,5 стакана соли,
0,5 стакана 9%-го уксуса.

Для приготовления свеклы, маринованной с капустой, помойте, почистите и порежьте кусочками свеклу. Подготовьте капусту – очистите, помойте и разрежьте кочан капусты на 4 части. Капусту и свеклу, чередуя ряды, сложите в эмалированную посуду, залейте кипяченой водой с уксусом и солью, закройте крышкой меньшим диаметром, чем кастрюля, положите гнет сверху. Простейшее в приготовлении, это блюдо порадует глаз на любом столе. Свёкла проявляет себя замечательно, как прекрасная закуска и дополнение к полноценному ужину. Ешьте и будьте сыты. Приятного вам аппетита!