Райский остров

• Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

• Соль
• Перец черный молотый
• Яйцо куриное
• Хлеб белый
• Укроп свежий
• Петрушка свежая
• Перец болгарский

Способ приготовления

• Для начала возьмем яйца, выльем содержимое в емкость, НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ. Далее необходимо слить лишний белок, чтобы объемы белка и желтка примерно совпадали. добавить мелко порезанный укроп и соль
• Затем перемешать все до однородной массы
• Перцы со срезанными концами и вычищенные изнутри мы нарезаем кольцами. Для придания большей красоты блюду перцы можно подобрать разных цветов (например, зеленый и красный)
• Эти кольца мы кладем на сковороду и обжариваем С ОДНОЙ СТОРОНЫ (это важно) три минуты. Также на сковороду в середину колец мы кладем кубики батона.
• Далее заливаем все смесью, приготовленной ранее. И готовим как обычную яичницу.
• После приготовления поделить на две порции и украсить петрушкой, воткнув по одному росточку в каждый кубик батона. Добавить перец по вкусу и подать на стол. Таким образом у нас получилось оригинальное блюдо под названием "Райский остров", где песок - это яичная масса, а тропические деревья - это петрушка. Кушайте на здоровье! Приятного аппетита!!!