Рецепты / Салаты / Овощные салаты

Салат "Восхищение"
Салаты / Овощные салаты
Салат состоит из разнообразных продуктов, сочетание которых составляет это блюдо. Приготовление салата займет у вас 1. 5 часа.

Салат из квашеной капусты и свеклы
Салаты / Овощные салаты
300г квашеной капусты, половина луковицы, 1 вареная свекла, 3 ст ложки сметаны, 1ст ложка мелко нарубленной зелени,Сахар по вкусуЛук измельчить, свеклу потереть на крупной терке, все смешать, посолить, добавить немного сахара. . .

Салат из квашеной капусты и грибов
Салаты / Овощные салаты
1 стакан вареных, маринованных или соленых грибов, 1 стакан квашеной капусты, 1 луковица, 2 ст ложки масла растительного, зелень, сахар, тмин. Грибы нарезать, лук измельчить, все смешать, добавить по вкусу соль, сахар и тмин, посыпать мелко рубленой зеленью. .

Салат из квашеной капусты с яблоками и морковью
Салаты / Овощные салаты
250гр квашеной капусты,1 морковь,1 яблоко,2-3 ст. ложки растительного масла, сахар, зелень петрушкиОбмытые морковь и яблоко очистить, сполоснуть и натереть на крупной терке. Добавить мелко нарезанную квашеную капусту и растительное масло.

Салат из сырой моркови с медом и орехами
Салаты / Овощные салаты
Морковь, мед, Орехи (грецкие, арахис)Очищенную сырую морковь натрите на мелкой терке, полейте медом, перемешайте и посыпьте мелко нарубленными орехами (грецкими, арахисом). . .

Грибной салат с яйцом
Салаты / Овощные салаты
200гр. маринованных или соленых грибов, 2 яйца1 небольшая луковицаСметана по вкусуМаринованные или соленые грибы крупно нарезать, добавить к ним рубленое вареные яйца, нарезанный репчатый лук, залить сметаной, украсить зеленью. .

Салат из свеклы
Салаты / Овощные салаты
4 свеклы, 0,5 стакана уксуса, соль, масло растительное, хренСварите свеклу, охладите ее, очистите от кожицы и нарежте мелкими ломтиками. Затем посолите, полейте уксусом. Когда свекла хорошо промаринуется (пару часов), заправьте ее растительным маслом и тертым хреном.

Морковный салат с яблоками
Салаты / Овощные салаты
Пропорции:2 моркови,1 яблоко,0,5 стакана горошка,майонез,соль,1 ст. ложка сахараМорковь отварить, яблоки очистить. нарезать тонкими ломтиками, добавить горошек, майонез, соль, чуть-чуть сахара, перемешать.

Салат из свежей капусты
Салаты / Овощные салаты
Вам понадобится: 300гр капусты, 75гр. сельдерея,1 яблоко, 30гр. 3%-го уксуса,30гр.

Салат по-ковбойски
Салаты / Овощные салаты
Вам понадобится:2 помидора,2 картофелины,небольшая луковица,3 яйца, 100гр. сельдерея, 50гр. майонезаСвежие помидоры обдать кипятком, снять кожицу.

Салат из свежей капусты с горошком
Салаты / Овощные салаты
Половина маленького качана свежей капусты, 3-4 яйца, 1 банка зеленого горошка, Майонез по вкусу. . .

Салат "Весенний"
Салаты / Овощные салаты
2 свежих огурца,2 помидора, 1 перец сладкий, 5 редисок, салат, лук свежий, соль, перец, подсолнечное масло. . .

Винегрет
Салаты / Овощные салаты
3 средние свеклы, 3 моркови, 2 большие картофелины, 1 луковица, зелень лука, укропа, петрушки, 1 свежий огурец, 1 банка горошка, соль, перец по вкусу, подсолнечное масло, полбанки маринованных огурцов. . .

Свекольный салат с чесноком
Салаты / Овощные салаты
2 свеклы среднего размера2 зубчика чеснокаМайонез по вкусу. . .

Салат из грибов с кукурузой
Салаты / Овощные салаты
Оригинальный салатик можно приготовить к любому мероприятию, что называется на скорую руку. Рецепт его настолько прост, что приготовление этого салата под силу даже мужчине, который никогда не утруждал себя таким занятием как кулинария. Ингредиенты3 средних луковицыПодсолнечное масло2 банки маринованных грибов (по 300гр.

Грибной салат из шампиньонов
Салаты / Овощные салаты
Маринованные шампиньоны в настоящее время можно без проблем приобрести практически в любом магазине, а уж вариантов приготовления салатов из них существует великое множество. Один из таких салатов не только прост в приготовлении, но и очень вкусен, тем более что каждая хозяйка может внести в него что-то свое, а может приготовить его строго по приводимому здесь рецепту. В любом случае такой салат оригинален и богат витаминами и другими полезными веществами.

Витаминный салат из брюссельской капусты
Салаты / Овощные салаты
Брюссельская капуста издавна славилась своими оригинальными вкусовыми качествами, обилием витаминов и полезных для организма веществ. Держится за ней и слава отличного питательного блюда для тех, кто решился сбросить несколько лишних килограммов и немножко посидеть на витаминной овощной диете. Салат из брюссельской капусты поможет преодолеть чувство голода и вместе с тем позволит организму получить заряд так необходимой ему энергии.

Салат из редьки
Салаты / Овощные салаты
Очень простой и вкусный салат. 1 редька1 морковьМайонез по вкусу. .

Греческий салат
Салаты / Овощные салаты
Ингредиенты:1 большой огурец4 свежих томата1 луковица250 гр. сыра фетаНесколько ложек оливкого масла150 гр. оливок без косточекЩепотка сухого ореганоПриготовлениеВсе овощи необходимо нарезать кубиками или дольками среднего размера, сыр потереть на крупной терке, выложить ингредиенты в глубокую миску, заправить оливковым маслом, посыпать орегано и перемешать.

Овощной салат с дыней
Салаты / Овощные салаты
Лето прекрасная пора, чтобы порадовать себя легкими и в то же время изысканными блюдами! Так как дыню сейчас можно купить в крупных супермаркетах круглый год, я данный салат готовлю не только в летнее время года. Но именно сейчас, когда сезон этой прекрасной ягоды в самом разгаре, салат получается самый вкусный, так дыня очень сладкая и сочная. Возможно, вам покажется этот салат немного необычным, но тем не менее он очень вкусный.