![](/img/raspor.gif)
Кулинарные новости / гриб
07-09-2010
![Шампиньоны предотвращают рак](/upload/image/news/grib.jpg)
По данным американской организации «Agricultural Research Service», шампиньоны обладают способностью укреплять иммунитет и повышать сопротивляемость организма раковым заболеваниям. Учёные установили, что употребление шампиньонов стимулирует активность белых кровяных телец – защиты организма от внешних воздействий и от злокачественных опухолей. Лечебно-профилактическими свойствами обладают только свежие шампиньоны.
02-09-2009
![Не только ядовитые грибы приводят к отравлениям](/upload/image/news/grib_1.jpg)
Всем известно, что употребление мухоморов и бледных поганок может вызвать сильное отравление и даже смерть. В то же время мы с удовольствием готовим блюда с шампиньонами, белыми грибами и лисичками. Но даже эти вкусные грибы могут быть опасными для здоровья, если они не свежие или испортились от неправильного хранения.